高雄〖112/5/19〗餐飲門市排班與尖峰人力調度

以營業時段與來客量為基礎，規劃排班、交接與尖峰支援，改善現場等待與人力閒置。

課程名稱

餐飲門市排班與尖峰人力調度

課程大綱

1. 來客量與工作量判讀

2. 班表安排與工時需求

3. 尖峰時段站位設計

4. 臨時缺勤與支援調度

5. 排班案例演練

訓練評估方式

案例討論、課堂實作與講義教材。

職能級別

L3

課程資訊

課程日期：112/5/19（五）

課程時間：10:00–17:00（12:00–13:00 休息）

課程時數：6 小時

課程費用：NT$5,800／人

課程地點：高雄市苓雅區中正二路175號13樓｜中正商務教室

報名方式

本課程採線上報名，請點選下方連結填寫報名資訊。

https://forms.gle/mbu1mmCAcx3US54H6

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