高雄〖114/10/17〗吧檯飲品創新與季節菜單

以季節食材與顧客口味為基礎，設計飲品並建立試作和出杯標準。

課程名稱

吧檯飲品創新與季節菜單

課程大綱

1. 飲品市場與季節主題

2. 原料搭配及風味設計

3. 配方比例與成本估算

4. 出杯流程及品質檢查

5. 季節飲品試作演練

訓練評估方式

案例討論、課堂實作與講義教材。

職能級別

L2

課程資訊

課程日期：114/10/17（五）

課程時間：10:00–17:00（12:00–13:00 休息）

課程時數：6 小時

課程費用：NT$6,500／人

課程地點：高雄市前金區中山二路247號10樓｜中央公園培訓中心

報名方式

本課程採線上報名，請點選下方連結填寫報名資訊。

https://forms.gle/mbu1mmCAcx3US54H6

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